Faraona ripiena e cavolfiore gratinato di Alessandra Spisni del 14/12/2012.
La mazurka introduce la maestra ballerina Alessandra Spisni, la quale, sfoggiando una nuova pettinatura, prepara una ricetta tratta dall’ultimo libro scritto insieme ad Antonella e ‘Barbetti’, la...
View ArticleTortellini in brodo di Alessandra Spisni del 21/12/2012.
“Un classico dei classici. Chi è che potrebbe farci dei tortellini in brodo?“, domanda Antonella; lei e solo lei, l’esuberante bolognese Alessandra Spisni. La cuoca elenca gli ingredienti, ma ne...
View ArticleZampone con purè di patate e lenticchie di Alessandra Spisni del 28/12/2012.
Antonella raggiunge ora la sua ballerina, la simpaticissima Alessandra Spisni, la maestra in cucina di oggi, introdotta come sempre dal ballo della mazurka. Oggi la cuoca ci prepara un piatto classico...
View ArticleCannelloni con funghi e patate di Alessandra Spisni del 02/01/2013.
Antonella raggiunge la sua ballerina, la simpaticissima Alessandra Spisni, la maestra in cucina di oggi, introdotta come sempre dal ballo della mazurka. Oggi la cuoca ci prepara un piatto delle feste:...
View ArticleTortelloni di robiola e zucchine con salsa ai fiori di zucca di Alessandra...
Antonella raggiunge ora Alessandra Spisni, la maestra in cucina di oggi che questa volta propone i tortelloni di robiola e zucchine con salsa ai fiori di zucca. Prepariamo la pasta impastando le uova...
View ArticleRavioli di crema di Alessandra Spisni del 05/04/2013.
La nostra “ballerina preferita“, Alessandra Spisni, balla la mazurka delle sfogline e si prepara a fare un dolce esplosivo, come lei: i ravioli di crema. Cominciamo dalla sfoglia, che prepariamo con le...
View ArticleRotolo di patate di Alessandra Spisni del 12/04/2013.
La “maestra – ballerina” Alessandra Spini balla la polka delle sfogline, prima di preparare un delizioso rotolo di patate. Schiacciamo le patate; mettiamo un “filone” (non un filo) di olio a scaldare,...
View ArticleLasagne di zucchine di Alessandra Spisni del 19/04/2013.
“Vado dalla tua cliente di maggior successo“, anticipa Antonella all’Evelina. La “cliente” in questione è, ovviamente, la regina delle sfogline, Alessandra Spisni, che oggi propone le lasagne di...
View ArticleMelanzane alla parmigiana di Alessandra Spisni del 26/04/2013.
Alessandro, il ballerino, sulle note di una scatenata polka delle sfogline, conduce Alessandra Spisni ai fornelli. Quest’oggi un classico, che troverete anche nel libro de La prova del cuoco, a pagina...
View ArticleTortellacci di patate e mortadella di Alessandra Spisni del 03/05/2013.
Antonella raggiunge Alessandra Spisni, la maestra in cucina di oggi che prepara i tortellacci di patate e mortadella. Prepariamo la sfoglia impastando 400 gr di farina e 4 uova. Lessiamo le patate, le...
View ArticleCrocchette di mortadella e patate di Alessandra Spisni del 16/11/2012.
“Detto questo vado dalla mia maestra Alessandra Spisni“, dice Antonella, rivolgendo il suo sguardo ad Alessandra, già pronta a scatenarsi sulle note della mazurka. Oggi la cuoca prepara le crocchette...
View ArticleLa prova del cuoco – Puntata del 22/11/2012 – ‘Campanile italiano’, borsa...
Antonella raggiunge Andrea, che canta Tanti auguri a te, perchè oggi è un giorno particolare, è il compleanno di Simonetta, la regista del programma. Antonella pensa che tra un po’ arriverà anche il...
View ArticleStrichetti verdi al tonno di Alessandra Spisni del 23/11/2012.
Antonella raggiunge la maestra in cucina di oggi che, introdotta dalla mazurka, non può che essere la simpaticissima Alessandra Spisni, intenta a preparare una ricetta tratta dal suo ultimo libro,...
View ArticleInvoltini di manzo allo cherry, broccoletti, burro e grana di Alessandra...
‘Vado dalla mia adorata ballerina Alessandra Spisni‘, annuncia Antonella mentre la cuoca bolognese è intenta a ballare la mazurka. Antonella le annuncia che a metà dicembre sarà a Bologna a presentare...
View ArticleStelle di verza di Alessandra Spisni del 07/12/2012.
La maestra ballerina Alessandra Spsini è già pronta a scatenarsi sulle note di una mazurka, mentre Antonella le ricorda che sabato prossimo sarà a Bologna per presentare il loro libro. Alessandra è...
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